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木炭与炭雕的制作过程主要发生了化学变化，其原因在于木材经过高温碳化处理，在这个过程中，木材的复杂成分会发生一系列化学反应，如分解、重组等，从而得到木炭和炭雕，这个过程涉及到木材中的纤维素、半纤维素和木质素等高分子物质的分解和转化，高温会促使这些高分子物质发生裂解反应，生成碳和其他气体，在这个过程中，木材的结构和组织也会发生显著变化，从而得到具有吸附性、耐高温等特性的木炭和炭雕。
炭雕是一种传统的手工艺品，其用途广泛，由于炭雕具有极强的吸附性能，可以有效地去除室内异味和有害气体，净化空气，炭雕作为一种优良的磨料和抛光材料，可以用于工业加工领域，炭雕还具有耐高温、耐腐蚀等特性，因此在一些特殊环境下也能发挥重要作用，它可以用于制作高温炉内的构件或用于制造耐腐蚀的工艺品，炭雕还具有独特的艺术价值和文化价值，是一种具有收藏意义的手工艺品。
木炭与炭雕的制作过程中的化学变化赋予了它们独特的物理和化学性质，使它们在日常生活和工业生产中具有广泛的应用，炭雕作为一种传统手工艺品，还具有独特的艺术和文化价值。
